چلوکباب کوبیده (یک سیخ)

یک سیخ کباب کوبیده از 110 گرم گوشت تازه چرخ‌شده گوساله و گوسفندی، کباب‌شده روی زغال. همراه با 300 گرم برنج ایرانی دم‌کشیده، 1 عدد گوجه کبابی و 10 گرم کره محلی. پرس استاندارد یک نفره.